Новости

На Ямале завершился проект «Школа гостеприимства ЯНАО»

С 17 по 28 октября 2018 года состоялся проект «Школа гостеприимства» для профессионалов туриндустрии.

Необходимость в проведении профессионального обучения и повышения квалификации для специалистов индустрии гостеприимства была выявлена по результатам проведения I Съезда представителей туриндустрии Ямало-Ненецкого автономного округа.

 

 

Программа подготовки кадров «Школа гостеприимства» прошла в 5 городах автономного округа:

в г. Надым с 17 по 18 октября, с 19 по 20 октября в г. Новый Уренгой для участников Тазовского района и г. Новый Уренгой, с 21-22 октября в г. Тарко-Сале для Пуровского района и г. Губкинского, с 24 по 25 октября в г. Ноябрьск для г. Муравленко и г. Ноябрьск, с 27 по 28 октября в г. Салехард для Ямальского, Шурышкарского и Приуральского районов, г. Лабытнанги и г. Салехард.

В каждом городе было проведено 2 дня обучения. Участие в мероприятии приняли 155 человек – представители и руководители коллективных средств размещения, гостиничного бизнеса, ресторанного бизнеса, представители сферы общественного питания, а также представители органов местного самоуправления в муниципальных образованиях Ямало-Ненецкого автономного округа, курирующие вопросы по туризму.

Спикеры программы обучения:

Ирина Фан Юнг – член совета по классификации гостиниц и иных средств размещения Министерства Культуры РФ, действующий эксперт по оценке квалификаций персонала индустрии гостеприимства и предприятий питания, президент Гостинично-Туристской Ассоциации.

Вероника Скурихина – территориальный менеджер отдела питания «МАТЧ Хоспиталити» по организации и обеспечению питания на ЧМ 2018, эксперт по классификации гостиниц и иных средств размещения, советник генерального директора АНО «Центр развития туризма Республики Татарстан» по вопросам качества обслуживания.

Эксперты рассказали о грядущих изменениях законодательной базы в 2019 году, как правильно вести себя при проверках, о  системе управления гостиничного и ресторанного бизнеса. Большой блок эксперты посвятили маркетингу, управлению качеством и сервисом в сфере гостеприимства, поработали над маркетинговым планом продукта, а также определяли ключевого гостя и его потребности. Участники тренинга обсудили международные стандарты, технологии решения конфликтных ситуаций, чек-листы, и ключевые критерии эффективности управления талантом.

13 коллективных средств размещения и мест общественного питания г. Надым, г. Новый Уренгой, г. Тарко-Сале, г. Ноябрьска, г. Муравленко и г. Салехард записались на аудит и получили бесплатную консультацию от экспертов.

Также прошли классификацию 3 гостиницы г. Ноябрьска и 1 гостиница г. Муравленко.

В конце обучения каждому участнику вручили именной сертификат.

Организаторами мероприятия является ГБУ ЯНАО «Ямалтур» при поддержке департамента молодежной политики и туризма ЯНАО.

 

Информация для туриста

 

 

sob kalend

 

629008,
Российская Федерация,
Ямало-Ненецкий автономный округ,
г. Салехард, ул. Республики 5
тел/факс.: 8(34922)3-73-59

 

ГБУ ЯНАО «Ямалтур» зарегистрировано
в едином федеральном
реестре туроператоров Реестровый номер РТО 017199